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  • Edad mínima: 18 años
  • Historia de la Viña y el Vino (desde la antigüedad hasta hoy en día)
  • Enología (la viña, uvas, ampelografía: estudio y la selección de variedades de cepa de terreno, la transformación de la uva en vino: la cosecha de la uva, la vinificación en la bodega, crianza, cuidado y tipos de vinificación especial, iniciación a la cata de vinos)
  • El conocimiento de las regiones vinícolas francesas: geográfica, denominaciones, el suelo, las variedades de uva y tipos de vino, prima, tipos de tradiciones vinícolas. (La Provence, el valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, el suroeste, Burdeos, Beaujolais, Borgoña, Alsacia, Champagne, Loire y Centro, Jura, Saboya)
  • Aprender la técnica y el vocabulario de cata: si se trata de una ciencia para algunos, degustación es ante todo un placer que apela al sentido de la vista, el olfato y el gusto de cada uno
  • Coincidencia de Comida y Vino (matrimonios y matrimonios tradicionales armónicos, estudio de la gastronomía francesa en armonía con los vinos)
  • El servicio del vino (decantacion, aeracion del vino, vasos y jarra de vino, la temperatura)
  • Soporte de aprendizaje incluido
  • Certificado oficial de RFI
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    € 1449
    20 lecciones + 2 excursiones de medio día a un viñedo local