• Cours de Français de l'Œnologie à Cannes
    à 1499€/semaine
Cours de Français de l'Œnologie à Cannes
Apprenez le français et découvrez les grands vins de nos régions!

Que vous soyez connaisseur ou tout simplement amateur de vin, découvrez le monde fascinant de l’œnologie et dégustez des vins pendant une semaine minimum.

20 leçons de Français /semaine

Durant ce cours, vous pourrez comprendre les différentes appellations et variétés de cépages et apprendre le vocabulaire approprié. Chaque dégustation permet non seulement d’éduquer votre palais mais aussi d’approfondir vos connaissances. Vous serez conseillé sur la façon de faire votre propre cave à vin. Le cours d'oenologie est assuré par un sommelier ou un professeur spécialisé.

Deux demi-journées dans un vignoble local

Que le vin soit une passion, un passe-temps ou votre profession, ce cours est parfait pour vous ! La renommée des vins français n’est plus à faire mais sauriez-vous reconnaître nos différents crus ?

Programme:

  • Presentation of French wine tasting course
  • Histoire de la vigne et du vin (de l'Antiquité à nos jours)
  • Oenologie (la vigne, les raisins, ampélographie: étude et la sélection des cépages du sol, la transformation du raisin en vin: les vendanges, la vinification dans la cave, l'élevage, les soins et les types de vinification spéciale, initiation à la dégustation de vin)
  • La connaissance des régions viticoles françaises: la géographie, les désignations, les types de sol, les cépages et les types de vin, les différentes traditions de vinification. (Provence, Vallée du Rhône, Languedoc et Roussillon, Sud-Ouest, Bordeaux, Beaujolais, Bourgogne, Alsace, Champagne, la Loire et le Centre, Jura et Savoie)
  • L'apprentissage de la technique et le vocabulaire de la dégustation: si elle est une science pour certains, la dégustation est avant tout un plaisir qui fait appel aux sens de la vue, l'odorat et du goût
  • 2 excursions en demi-journée à un vignoble local
  • Allier la nouriture et le vin (mariages traditionnels et harmoniques, l'étude de la gastronomie française et sa combinaison avec des vins)
  • Les matériels d'apprentissage sont inclus
  • Certificat officiel RFI
Approche très intéressante pour apprendre la langue à travers des jeux. Excellent professeur, à recommander à tout le monde.
Ekaterina C.

Fees

1449€/week

20 lessons/week
Two half day in a local vineyard

Book your wine-tasting course now
Envoyez votre question par email