Гастрономия

  • Минимальный возраст: 18 лет
  • Презентация французской гастрономии (история, принципы и правила)
  • Франция и местная кухня: региональные блюда
    La soupe au pistou, les moules à la provençale, la salade niçoise, la socca, le pan bagnat, les panisses, les farcis, la bouillabaisse, la tarte tropézienne...
  • Различия между Севером и Югом: приготовление пищи с маслом против приготовления пищи с средиземноморской оливкового масла, порядка еды, обеденных часов, и многих других культурных различий ...
    Узнайте больше о происхождении названия знаменитого еды(tarte tatin, Les bétises de Cambray...)
  • Узнайте, как создать со вкусом рецепт с французской кулинарной лексики, чтобы произвести впечатление на ваших гостей.
  • Посещение местного рынка с региональными продуктами: Научитесь определять продукты и создать полные меню
  • Принципы покрытие еду, создать незабываемый опыт, который соблазняет всех смыслах, а не только во вкусе
  • Учебные материалы включены
  • Свидетельство об официальной RFI
    €1449
    20 французских уроков + 2 класса кухонь с поваром